Quanta acqua bisogna bere al giorno?

Cosa dicono le linee guida

L’EFSA propone circa 2,0 L di acqua al giorno per le donne e 2,5 L per gli uomini, con temperatura e attività moderate.¹ È l’acqua totale: quella che bevi e quella che arriva con il cibo.

Negli Stati Uniti i numeri sono un po’ più alti, 2,7 L per le donne e 3,7 L per gli uomini, contando anche il cibo.² Nessuno dei due è sbagliato: sono stati calcolati su popolazioni diverse.

Quando te ne serve di più

Con il caldo, con l’esercizio, in gravidanza o durante l’allattamento il corpo ne chiede di più. Se ti alleni, una linea guida dello sport propone di partire da 0,4-0,8 L all’ora e regolarti in base a quanto sudi.³

Nell’app, quando Salute mi dice che ti sei allenato, aggiungo bicchieri al tuo obiettivo del giorno, senza che tu debba fare conti.

Segnali facili

La sete è una buona guida per la maggior parte delle persone sane. Un altro segnale semplice è il colore dell’urina: chiara va bene, molto scura ti chiede acqua.

Caffè, tè, latte e tisane aggiungono liquidi alla tua giornata. Quello che non conto come acqua è l’alcol.

Si può bere troppa acqua?

Per una persona sana è raro. Bere quantità molto grandi in poco tempo, per esempio durante una corsa lunga, può abbassare troppo il sodio nel sangue. Per questo conviene bere secondo la sete e non sforzarsi di arrivare a un numero.